INTRODUCCIÓN El plomo es un metal tóxico, que aun a bajas concentraciones sanguíneas es capaz de alterar el normal desarrollo neurológico de los niños. Se sabe que la absorción de plomo de los alimentos es la mayor contribución a los niveles de plombemia en la población no expuesta laboralmente. ...
INTRODUCCIÓN Los consumidores de plaguicidas para el hogar disponen de escasa información sobre los riesgos de salud asociados a su uso. En este marco, la población más vulnerable son los lactantes e infantes. La limitada información tóxico-epidemiológica sobre estos hábitos impide optimizar prog...
INTRODUCCIÓN La sobrevida de pacientes graves ha aumentado con el tiempo. Para su sostén vital, los niños con tecnodependencia respiratoria y los dependientes crónicos de ventilación mecánica requieren estadías prolongadas en Unidades de Cuidados Intensivos Pediátricos (UCIP). Este hábitat no es...
Este estudio se propuso evaluar la efectividad y aceptabilidad en nuestro país de la estrategia de fortificación domiciliaria de alimentos con un compuesto multivitamínico en polvo de fumarato ferroso, en una presentación microencapsulada conocida como “chispitas nutricionales” (micronutrient spr...
